基準と授与プロセス

4つのランク

le'Chef Sealは4つのランクで授与されます。決め手となるのは総合スコア（0〜100点）と、シルバー以上ではコミュニティレビューの最低件数です：

必須基準（下の表を参照）は最低スコアに達しなければなりません — 達しない場合、総合スコアに関係なくSealは授与されません。

基準と重み付け

評価の対象は、同じ重みを持つ2つの領域（各50%）にまたがる、事前に定められた10の基準です。重みの合計は、ちょうど100%になります：

授与の流れ

• 基礎となるのは、上記の事前に定められた基準に沿ってle'Chefチームが行う文書化された審査です — レストランの自己申告だけに頼ることはありません。
• コミュニティレビューの影響は限定的です。スコアを動かすことはあっても、le'Chefチームが定めた上限を超えてランクを引き上げることはできません。
• 各表彰の有効期間は12か月で、その後再評価されます。違反や根拠のある苦情があった場合、Sealはいつでも停止または取り消されることがあります。
• ランクは購入できません。le'Chefへの支払いが評価やランクに影響することは一切ありません。審査料が発生する場合も、実費に充てられるだけです。
• すべての授与・変更・取り消しは、改ざんできない形で社内に記録されます。

レビューとランキング

リストの並び順

標準の並び順は、1. Sealランク、2. 総合スコアです。距離順にも切り替えられます。掲載順位は購入できません。

レビューの信頼性

レビューを投稿できるのは、ログイン済みのle'Chefアカウントのみです — 1アカウントにつき1店舗1件まで。実際に来店したかどうかを体系的に確かめているわけではなく、「来店確認済み」と表示されたレビューだけが来店チェック済みです。不正防止のため、ログイン必須、レビュー数の制限、報告・モデレーションの仕組みを設けています。良い評価も悪い評価も同じように公開し、ガイドライン違反の投稿だけを削除します — 低い評価を理由に削除することはありません。

コミュニティスコアの算出方法

コミュニティスコアは単純平均ではありません。新しいレビューほど重みが大きく、レビューが少ない場合は外れ値や操作の影響を抑えるため統計的に安定化されます。公開中のすべてのレビューが対象で、ガイドライン違反で削除されたものだけが除外されます。基になったレビュー数は、常に表示します。

レストランオーナーの方へ

レビューやSealランクへの異議申し立て、またはお店の管理引き継ぎをご希望ですか？ご連絡は support@lechef.ai まで。受け付けたことをお知らせし、レビューへの異議については投稿者に説明（必要に応じて来店の証明）を求め、証明が示されない場合や当社ガイドラインに違反する場合はレビューを削除します。結果は必ずお知らせします。